橙香巴沙鱼酪维C被认为是对身体的免疫功能有一定好处的元素，抗氧化能力强、有助于刺激免疫细胞形成、对皮肤生长更新起到了重要的作用。
要知道，传说中预防感冒狂吃维C片可不靠谱哦，维C到底能不能预防与治疗感冒目前还没有明确结论。但有研究表明日常补充维C有助于缓解感冒时候的症状和持续时间。
日常果蔬中就富含维生素C，比较优秀的就是橙子啦。橙子的维C含量是苹果的8倍!其实除了直接吃以外，还可以做成多种美味又营养的辅食哦，下面我们一起来学习吧!
食谱信息：
- 菜名
- 橙香巴沙鱼酪
- 类型
- 月龄
- 2岁+
- 功能
- 补维生素、补维C
- 工具
- 不粘锅
- 食材
- 巴沙鱼70g（三文鱼、鳕鱼、虾都可以替换哦），橙子1个，豌豆10g（豌豆可用小芹菜代替，取较嫩部分，去筋切碎）
- 辅料
- 奶酪15g、黄油5g（可用普通食用油代替）
制作步骤
第1步：食材准备
第2步：巴沙鱼切块，滴几滴橙汁腌制一会儿；
第3步：豌豆焯熟后切碎，奶酪擦细丝，橙子取果肉，切碎；
第4步：锅中放黄油，融化后加入巴沙鱼煎一下,巴沙鱼肉质细嫩，煎5分钟左右即可进入下一步;(担心鱼煎过之后太硬，可以加少许水，盖锅盖焖煮一下)
第5步：加入豌豆碎，翻拌一会儿，加入橙子碎，熬至粘稠；
第6步：关火撒上奶酪碎 ；
第7步：完成!(因为鱼块切的稍微有些大，所以咱们的适合年龄写的是24月+，把食材切碎一些，或者打成泥，小宝宝当然也可以吃啦。)
