小白菜鸡蛋面疙瘩的做法

爱吃饭学堂 / 2021-04-29 21:07:57 / 已有人围观
小白菜鸡蛋面疙瘩小白菜鸡蛋面疙瘩
面疙瘩是既快手又简单的面食处理方法。包容性好,菜肉蛋等都可以往里放。一口一个软软的练习咀嚼。

食谱信息:

  • 菜名
  • 小白菜鸡蛋面疙瘩
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 开胃健脾
  • 食材
  • 小白菜3棵、鸡蛋1个、面粉40克、油少许

制作步骤

1步:小白菜3棵洗净剁碎。
小白菜3棵洗净剁碎。
2步:鸡蛋1个打散。
鸡蛋1个打散。
3步:鸡蛋和菜碎搅拌均匀,倒入少量油。
鸡蛋和菜碎搅拌均匀,倒入少量油。
4步:加入40克面粉搅拌至粘稠的面糊,筷子挑起来时缓慢掉落。
加入40克面粉搅拌至粘稠的面糊,筷子挑起来时缓慢掉落。
5步:水开后关小火,用宝宝勺子舀半勺放入水中。
水开后关小火,用宝宝勺子舀半勺放入水中。
6步:全部放完后再煮3分钟全部浮起就可以了。
全部放完后再煮3分钟全部浮起就可以了。
7步:不同的方法吃面食。
不同的方法吃面食。

小提示:

1、面糊的干湿度是成败的关键,太稀的话入锅就会散掉,根据鸡蛋和菜碎搅拌后的湿度加适量面粉。
2、没尝试过鸡蛋或者鸡蛋过敏的宝宝可以用水来代替,但面疙瘩会稍硬一些。

相关食谱

  • 简单美味白菜1+1早餐的做法

    简单美味白菜1+1早餐的做法

    今天为妈妈们介绍一份用白菜制作的营养早餐,白菜叶做煎饼,白菜帮用来煮粥,完美地应用食材:清甜的口味,再加入少许自制虾粉调味,一下子变得非常鲜美。从一份简单的早餐开始,陪宝宝一起度过新的一天吧。
    12个月宝宝食谱2020-05-14
  • 圆白菜炒馒头怎么做

    圆白菜炒馒头怎么做

    馒头比较容易消化,适合为宝宝添加,但是普通的馒头很多宝宝都不太喜欢吃。今天为妈妈们介绍一款别出心裁的炒馒头
    18个月宝宝食谱2020-05-19
  • 懒人生煎的做法

    懒人生煎的做法

    这样既是主食又是小吃,薄皮大馅、又小又萌的全国人气王,我必须得做个宝宝版本给孩子尝尝啊!
    12个月宝宝食谱2020-06-14
  • 碧玉白菜福袋怎么做好吃

    碧玉白菜福袋怎么做好吃

    年已经快接近尾声了,宝宝们肯定已经吃腻了山珍海味、大鱼大肉,我们应该让辅食回归清淡、多蔬菜的节奏了。今天介绍一道可以兼顾家人的家常
    18个月宝宝食谱2020-07-09
  • 翡翠白菜包的做法

    翡翠白菜包的做法

    它的维C是苹果的7倍!堪称蔬菜界的大佬!这样吃一口增强抵抗力
    12个月宝宝食谱2020-08-22
  • 白菜蘑菇西红柿软米饭的做法

    白菜蘑菇西红柿软米饭的做法

    多种食材混合的软米饭,可以让宝宝每一口都吃到多种食材。适合给10个月左右的宝宝锻炼咀嚼。
    10个月宝宝食谱2021-05-17
  • 紫菜大白菜汤雪藕面的做法

    紫菜大白菜汤雪藕面的做法

    夏天来啦!宝宝虚汗多、尿黄、湿热?试试吃这碗,免疫力马上蹭蹭蹭提高
    10个月宝宝食谱2021-05-28
  • 干贝白菜裹蛋的做法

    干贝白菜裹蛋的做法

    干贝的鲜香融入白菜的清甜,自然食材搭配的美味,不加任何调味料,也可以很好吃。
    12个月宝宝食谱2021-05-30