杂蔬香肠奶酪披萨 做了好多次披萨的快手版替身，是时候邀请披萨本尊出场了。没做过披萨的我，因为面包机有披萨面团这个功能，不用去考虑饼皮发酵的复杂问题，变得特别简单易做。一次就成功，获得全家一致好评，没一分钟就全部瓜分完毕！儿子更是开心到笑弯了眼，整个制作过程都一直很兴奋地期待着~这个披萨我搭配了宝宝常吃的胡萝卜、青豆、玉米，它们都是补充维生素的一把好手而且水分比较少。因为儿子太喜欢吃奶酪和玩奶酪拉丝，于是老母亲决定下重本铺上厚厚一层的奶酪，顺便可以补钙、促进骨骼发育。肉食动物的我，考虑到儿子一起吃，所以用的是儿童香肠。有这些配料，再搭配番茄口味，一口下去真的好满足呀！热乎乎地出炉后，融化后的奶酪是最香的。饼皮松软、酸甜鲜味十足、夹杂着香肠肉香与奶酪的奶香味，光是描述这些，都吞了几次口水了！
食谱信息：
- 菜名
- 杂蔬香肠奶酪披萨
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 富含维生素
- 食材
- 高筋面粉110g，盐1.5g，糖2.5g，酵母2.5g，奶酪碎120g，玉米油10g，水60g，香肠1-2条，洋葱半个，西红柿1个，果蔬粒适量，番茄酱适量
制作步骤
第1步：材料准备：高筋面粉110g，盐1.5g，糖2.5g，酵母2.5g，奶酪碎120g，玉米油10g，水60g，香肠1-2条，洋葱半个，西红柿1个，果蔬粒适量，番茄酱适量
第2步：把水、高筋面粉、糖、玉米油倒入面包机桶
第3步：酵母和盐对角放
第4步：把放入面包机，开启功能10-披萨面团模式
第5步：把洋葱和番茄切成小块，可以切碎些
第6步：把香肠切片
第7步：不粘锅预热后刷一层食用油后加入香肠，煎至香肠香味出来，盛出备用
第8步：原锅加入适当的玉米油，加入洋葱、番茄炒出汁、炒至香软，盛出备用
第9步：原锅加入蔬菜粒，翻炒3分钟后加入适量的清水，煮至收汁、软熟，盛出备用
第10步：面团完成后，松弛一下，滚圆再向四边摊开
第11步：把面饼擀成模具的大小，模具为8寸
第12步：在披萨模具刷一层油
第13步：把面饼铺在模具上，中间平整，周边偏厚一点
第14步：用叉子在面饼上戳一些洞，保鲜膜盖住，醒面10分钟
第15步：在面饼上刷上一层番茄酱
第16步：再铺上一层洋葱番茄碎
第17步：再平铺上香肠，撒上蔬菜粒
第18步：再铺上一层厚奶酪
第19步：放入烤箱200度，15-20分钟
第20步：香喷喷出来啦~口水流下来了
第21步：芝士就是力量，美味无法阻挡
