以前去西餐厅总喜欢点芝士焗饭,浓浓芝士被焗烤之后散发的香气怎让人无法抗拒。其实在家自己做也很简单,甚至不用烤箱也能做,满满的一大锅,轻松解决全家大小的一餐。熟米饭里混入番茄、四季豆、玉米等蔬菜,酸甜多汁,色彩缤纷,让人食欲满满。再铺上香浓拉丝的芝士,还有0添加的宝宝肉肠,荤素搭配,营养又美味。
芝士是补钙佳品,一小把芝士的钙含量就抵得上一大杯牛奶,有助于宝宝长高高。而肉肉中的蛋白质和铁质也是长身体必不可少的哦。 这道焗饭无需烤箱,用平底锅也能做,披萨般的造型,宝宝一看就喜欢。一出炉热乎乎的,芝士的香味飘满全屋,一勺下去,芝士拉开长长的丝,米饭的香软、蔬菜的清爽、芝士的细腻、肉肠的鲜香,丰富的口感通通在口中融合,瞬间就光盘了!
食谱信息:
- 菜名
- 杂蔬香肠芝士焗饭
- 类型
- 月龄
- 12月+
- 功能
- 补铁钙 高蛋白 增强抵抗力
- 食材
- 米饭450克,玉米粒50克,胡萝卜粒50克,四季豆50克,洋葱粒30克,鸡蛋1个,茄1个(切粒),香肠2条(切片),蕃茄酱80克,芝士、盐、油适量
制作步骤
第1步:准备食材:米饭450克,玉米粒50克,胡萝卜粒50克 四季豆50克,洋葱粒30克,鸡蛋1个 蕃茄1个(切粒),香肠2条(切片) 蕃茄酱80克,芝士、盐、油适量
第2步:四季豆、胡萝卜粒、玉米粒煮熟
第3步:捞出蔬菜粒,其中四季豆切粒备用
第4步:米饭里放入蕃茄粒、玉米粒、胡萝卜粒、四季豆粒、洋葱粒
第5步:打入鸡蛋,撒上盐,拌匀
第6步:平底锅里涂油(锅边上也要涂),把拌匀的米饭平铺在锅里
第7步:铺平后涂上蕃茄酱抹匀
第8步:再铺上香肠粒
第9步:撒上芝士
第10步:盖上锅盖,小火焗到芝士融化就可以啦!
