鳕鱼的鲜香令蛋羹增香不少,适合刚添加蛋黄的宝宝来改善口感,可将宝宝平时不爱吃的蔬菜切碎混合提供。
食谱信息:
- 菜名
- 杂蔬鳕鱼蒸蛋
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 腹泻调理
- 食材
- 柠檬3片、鳕鱼1小块、蛋黄1个、胡萝卜适量、西兰花适量、温水适量
制作步骤
第1步:准备食材。
第2步:鳕鱼去皮去骨。
第3步:鳕鱼用柠檬腌制10分钟。
第4步:放入辅食机蒸10分钟。
第5步:蛋黄用筷子搅拌均匀。
第6步:蛋黄中加入温水搅拌均匀。
第7步:蛋黄液过筛去气泡。
第8步:鳕鱼、胡萝卜、西蓝花切碎。
第9步:蔬菜碎和鳕鱼肉放入蛋液中搅拌均匀。
第10步:水开后入锅蒸8分钟即可。
第11步:营养丰富的美味。
