杂蔬鲜虾饼 小饼类一直是宝宝们很喜欢的辅食，一手抓一个，吃得可欢了。今天的这款杂蔬鲜虾饼又鲜又嫩，营养也丰富，是很好的手指食物。
虾肉弹牙、鲜蔬脆嫩，吃一口，补钙补蛋白质，维生素也满满的。
另外，我还在虾饼里加入了一点土豆泥，口感偏软更适合宝宝，也增加了饱腹感，而且土豆的维生素C更是比苹果还要丰富10倍，所以不妨在宝宝辅食里多加入土豆哦。
如果家里宝宝挑食，不吃某种蔬菜，那不妨试试把蔬菜剁碎混入到小饼或丸子中，有助于让宝宝慢慢地接受。等宝宝适应各种不同的蔬菜口味后，就可以直接再把各种蔬菜原本的模样拿给他们吃了。我用这个方法也养出了一个不挑食的宝宝呢哈哈哈。
食谱信息：
- 菜名
- 杂蔬鲜虾饼
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 补钙补蛋白质
- 食材
- 鲜虾肉200克，玉米粒20克，胡萝卜粒20克，熟土豆30克，玉米淀粉10克，蛋清20克，食用油适量
制作步骤
第1步：材料准备：鲜虾肉200克，玉米粒20克，胡萝卜粒20克，熟土豆30克，玉米淀粉10克，蛋清20克，食用油适量
第2步：烧开一锅水，玉米粒与胡萝卜粒倒入焯熟，捞出沥干水分备用
第3步：鲜虾肉倒入搅拌机，加入玉米粒、胡萝卜粒、蛋清搅打碎混合
第4步：倒出虾泥
第5步：熟土豆压泥，加入虾泥中
第6步：倒入玉米淀粉搅拌至上劲
第7步：虾泥倒入裱花袋
第8步：锅里刷薄薄一层油，挤成虾饼形状
第9步：小火慢煎，煎至两面金黄即可
第10步：又鲜又嫩，太好吃了！
