花蛤是平民小海鲜,营养丰富、肉质鲜美。搭配各种蔬菜清炒,也让宝宝尝尝海鲜的味道。煮汤、炒菜都是不错的选择。
食谱信息:
- 菜名
- 芹菜口蘑木耳炒花蛤
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 芹菜30克、口蘑20克、泡发木耳20克、花蛤10只、开水适量、葱少许、油少许
制作步骤
第1步:木耳提前泡发,洗净后切至合适大小。
第2步:花蛤放入开水中,大火煮至壳打开,捞出洗净备用。
第3步:口蘑切片。
第4步:芹菜斜刀切片,葱切片。
第5步:锅中加少许油,放入葱炒香。
第6步:放入芹菜口蘑木耳翻炒。
第7步:放入花蛤,轻轻翻拌后加适量开水。
第8步:加盖中小火焖至熟软即可。
第9步:原汁原味,鲜香美味。
