口蘑牛肉意面的做法

爱吃饭学堂 / 2021-05-12 21:20:03 / 已有人围观
口蘑牛肉意面口蘑牛肉意面
加入少许黄油炒制的意面口感更佳香浓,可以自由搭配蔬菜和肉类。注意意面比普通面更有嚼头。

食谱信息:

  • 菜名
  • 口蘑牛肉意面
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 改善贫血
  • 食材
  • 意面80克、牛肉20克、无盐黄油10克、口蘑2个、紫甘蓝2片、西兰花1朵、大蒜1瓣、小洋葱头半个、清水适量

制作步骤

1步:准备食材,意面用水泡20分钟后煮熟。
准备食材,意面用水泡20分钟后煮熟。
2步:口蘑切成薄片,牛肉切末,西兰花和紫甘蓝焯水后切碎,大蒜和小洋葱头切末。
口蘑切成薄片,牛肉切末,西兰花和紫甘蓝焯水后切碎,大蒜和小洋葱头切末。
3步:黄油入锅化开,炒香蒜末和小洋葱末后加入牛肉末炒散开,加入口蘑片炒软。
黄油入锅化开,炒香蒜末和小洋葱末后加入牛肉末炒散开,加入口蘑片炒软。
4步:加入紫甘蓝翻炒。
加入紫甘蓝翻炒。
5步:加入西兰花翻炒,加入适量的清水煮开。
加入西兰花翻炒,加入适量的清水煮开。
6步:倒入已经煮好的意面,翻炒均匀即可。
倒入已经煮好的意面,翻炒均匀即可。
7步:食材丰富好营养。
食材丰富好营养。

小提示:

1、口蘑不用切的太小,炒过之后就会变软烂。
2、黄油可用其他油代替,黄油只是会使面条更香浓。
3、添加清水的量可根据个人喜好浓稠度自行掌握。

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