海陆鲜香炒意面

爱吃饭学堂 / 2021-06-10 21:21:55 / 已有人围观
海陆鲜香炒意面海陆鲜香炒意面
喜欢吃意面的宝宝不妨试试这个菜肉混合的做法。意面比普通面条更有嚼劲,软硬程度根据宝宝的咀嚼能力进行调整。

食谱信息:

  • 菜名
  • 海陆鲜香炒意面
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 改善贫血
  • 食材
  • 意面30克、猪肉30克、干贝8粒、洋葱1/5个、西红柿1个、淀粉3克、油2克

制作步骤

1步:猪肉、干贝、洋葱、西红柿分别洗净。
猪肉、干贝、洋葱、西红柿分别洗净。
2步:意面煮熟捞出备用。猪肉切丝,干贝泡软捏碎,洋葱切碎,西红柿去皮切碎。
意面煮熟捞出备用。猪肉切丝,干贝泡软捏碎,洋葱切碎,西红柿去皮切碎。
3步:洋葱碎放入油锅炒香,拨至锅边。
洋葱碎放入油锅炒香,拨至锅边。
4步:猪肉丝放入锅中炒至变色,拨至锅边。
猪肉丝放入锅中炒至变色,拨至锅边。
5步:西红柿碎、干贝碎一起放入锅中炒至西红柿出汁。
西红柿碎、干贝碎一起放入锅中炒至西红柿出汁。
6步:所有食材一起翻炒均匀即可出锅。
所有食材一起翻炒均匀即可出锅。
7步:营养丰富、清甜香浓。
营养丰富、清甜香浓。

小提示:

1、意面可以替换成卡通、螺旋、蜗牛等其它形状,可以用叉勺吃,也可以给宝宝当做手指食物。
2、可提前用清水浸泡十到十五分钟,煮的时间大约是十分钟,关火再焖两分钟更软烂。
3、洋葱炒过之后味道清甜,能很好的和干贝的鲜味融合,这道意面的鲜甜味道主要来源于洋葱和干贝。
4、猪肉可以替换成其他肉类。根据宝宝咀嚼能力,把肉剁碎、切丝、切片均可。

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