番茄厚蛋烧

爱吃饭学堂 / 2021-06-23 20:37:51 / 已有人围观
番茄厚蛋烧番茄厚蛋烧
厚蛋烧是方便抓握的吃蛋类的方法,可以在里面混入宝宝喜欢或不喜欢的食材,增加色彩和味道。

食谱信息:

  • 菜名
  • 番茄厚蛋烧
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 感冒发烧
  • 食材
  • 鸡蛋2个、西兰花1朵、番茄半个、油适量

制作步骤

1步:所有食材称重备用。
所有食材称重备用。
2步:鸡蛋磕入碗中打散,番茄去皮后切碎,西兰花焯水后切碎。
鸡蛋磕入碗中打散,番茄去皮后切碎,西兰花焯水后切碎。
3步:切好的番茄跟西兰花倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
切好的番茄跟西兰花倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
4步:平底锅刷一层油,倒入蛋液。
平底锅刷一层油,倒入蛋液。
5步:蛋液凝固卷起放在锅的上端,继续倒入蛋液。
蛋液凝固卷起放在锅的上端,继续倒入蛋液。
6步:煎至表面凝固,连同上端的蛋卷一起卷起来。
煎至表面凝固,连同上端的蛋卷一起卷起来。
7步:煎制熟透即可出锅。
煎制熟透即可出锅。
8步:切成小块即可。
切成小块即可。
9步:香味扑鼻的蛋卷。
香味扑鼻的蛋卷。

小提示:

1. 西兰花可以换成别的蔬菜或者不放。

2. 在煎制的时候一定要注意火候,小火煎制。

上一篇: 菠菜鸡蛋糕

下一篇: 虾滑番茄冬瓜汤

相关食谱