香菇洋葱鸡蛋饼 混合了蔬菜的鸡蛋饼是快手早餐的百搭方式，其中的材料可以替换，也可以把食材做一些创意造型。
食谱信息：
- 菜名
- 香菇洋葱鸡蛋饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 面粉30克、鸡蛋1个、香菇2朵、洋葱30克、胡萝卜10克、小葱叶1根
制作步骤
第1步：所有食材称重、洗净备用。
第2步：鸡蛋和面粉混合均匀，加少量水调成酸奶的稠度。
第3步：洋葱切碎加入面糊搅拌均匀。
第4步：胡萝卜、香菇切片，入油锅炒熟后在锅底铺成圆形。
第5步：洋葱面糊倒入锅中覆盖在摆好的蔬菜表面。
第6步：定型后翻面，两面煎熟。
第7步：简单百搭手指食物。
