一直对饭团情有独钟,搭配多样全看喜好,每次都能做出新鲜感。而且,它可是消灭剩米饭的好方法,一下子就能把剩米饭变成精致的料理,即使光盘不了也不至于浪费。
平时做饭团,一般都是加入喜欢的食材,再包裹起来就好,但吃多了难免觉得太清淡了些。而今天这款饭团的特别之处在于,加入了特制的灵魂酱汁再煎香,味道一下子就浓郁了许多。
经过煎制后的酱汁散发着独特的焦香,浓稠地包裹在饭团上,油油亮亮的特别诱人。饭团被煎得外焦里糯,搭配爽口的包菜,咸香的午餐肉,还有香脆的紫菜,真的太好吃了!
答应我一定不要再浪费白米饭了,拌一拌,煎一煎,早餐、午餐、还是野餐,通通没问题!
食谱信息:
- 菜名
- 日式煎饭团
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
- 米饭 / 250克,午餐肉 / 100克,包菜 / 80克,紫菜条、葱花、番茄酱、白芝麻适量,香油、蚝油、蜂蜜、生抽、盐适量
制作步骤
第1步:准备食材:米饭 / 250克,午餐肉 / 100克,包菜 / 80克,紫菜条、葱花、番茄酱、白芝麻适量,香油、蚝油、蜂蜜、生抽、盐适量
第2步:包菜洗净切丁
第3步:午餐肉切丁
第4步:包菜和午餐肉都加入米饭里
第5步:倒入盐、香油、葱花和白芝麻拌匀
第6步:打入一个鸡蛋,搅打均匀
第7步:拿个小碗铺上保鲜膜
第8步:勺一勺饭团到保鲜膜中,裹上保鲜膜来包紧
第9步:将番茄酱、蚝油、蜂蜜和生抽倒入碗中,调个酱料
第10步:热锅涂油,放入饭团小火煎熟煎香
第11步:双面刷上酱汁,煎至有一点点焦黄就可以出锅了
第12步:饭团面上放上紫菜条装饰就好啦
第13步:这真是剩米饭的神仙吃法,外脆内软,咸鲜入味。
