做面条时可以把宝宝平时不太喜欢的蔬菜混合一起处理。加上奶酪的香味,会引起宝宝的食欲。
食谱信息:
- 菜名
- 奶酪菌菇鸡肉意面
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 增高补钙
- 食材
- 意面45克、牛奶20毫升、袖珍菇8朵、鸡胸肉1块、洋葱1块、秋葵1根、奶酪1片、油少许、盐少许
制作步骤
第1步:意面冷水下锅,煮熟后捞出备用。
第2步:鸡胸肉切小块,放油,淀粉,少许盐抓匀腌制。
第3步:洋葱切丁,袖珍菇撕小条后挤干水分,秋葵焯水后切小块。
第4步:热锅放油,油热后下洋葱爆香,放入鸡肉煸炒熟。
第5步:放入菌菇煸炒一分钟左右,放秋葵继续煸炒。
第6步:倒入牛奶炖煮,调小火。
第7步:牛奶汤汁变少时,放入奶酪片至完全融化。
第8步:放入意面,大火收汁,快速拌匀,关火即可。
第9步:色香味俱全。
