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奶酪菌菇鸡肉意面的做法

爱吃饭学堂 / 2021-07-03 23:37:43 / 已有人围观
奶酪菌菇鸡肉意面奶酪菌菇鸡肉意面
做面条时可以把宝宝平时不太喜欢的蔬菜混合一起处理。加上奶酪的香味,会引起宝宝的食欲。

食谱信息:

  • 菜名
  • 奶酪菌菇鸡肉意面
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 增高补钙
  • 食材
  • 意面45克、牛奶20毫升、袖珍菇8朵、鸡胸肉1块、洋葱1块、秋葵1根、奶酪1片、油少许、盐少许

制作步骤

1步:意面冷水下锅,煮熟后捞出备用。
意面冷水下锅,煮熟后捞出备用。
2步:鸡胸肉切小块,放油,淀粉,少许盐抓匀腌制。
鸡胸肉切小块,放油,淀粉,少许盐抓匀腌制。
3步:洋葱切丁,袖珍菇撕小条后挤干水分,秋葵焯水后切小块。
洋葱切丁,袖珍菇撕小条后挤干水分,秋葵焯水后切小块。
4步:热锅放油,油热后下洋葱爆香,放入鸡肉煸炒熟。
热锅放油,油热后下洋葱爆香,放入鸡肉煸炒熟。
5步:放入菌菇煸炒一分钟左右,放秋葵继续煸炒。
放入菌菇煸炒一分钟左右,放秋葵继续煸炒。
6步:倒入牛奶炖煮,调小火。
倒入牛奶炖煮,调小火。
7步:牛奶汤汁变少时,放入奶酪片至完全融化。
牛奶汤汁变少时,放入奶酪片至完全融化。
8步:放入意面,大火收汁,快速拌匀,关火即可。
放入意面,大火收汁,快速拌匀,关火即可。
9步:色香味俱全。
色香味俱全。

小提示:

1、秋葵可替换成其他蔬菜。牛奶也可用配方奶代替。

2、腌制鸡肉时,盐可以不加。

3、奶酪要用原制奶酪。

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