冬瓜丸子汤 荤素搭配的汤羹，可以让食欲不佳的宝宝恢复精神。搭配小饼或者馒头等主食，适合生病时食用。
食谱信息：
- 菜名
- 冬瓜丸子汤
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 改善贫血
- 食材
- 瘦肉100克、冬瓜60克、红薯淀粉5克、小葱3根、姜1片、清水适量、盐少许、食用油少许
制作步骤
第1步：准备食材。
第2步：将冬瓜去皮去瓤切小丁，葱切成葱花备用。
第3步：瘦肉、生姜剁碎后加入淀粉及适量的盐顺时针搅拌上劲。
第4步：锅内倒入适量的清水煮开，取适量的肉馅从虎口处挤出，用勺子挖出，倒入锅里。
第5步：待丸子全飘起来就说明熟了，捞出备用。
第6步：取另一口锅，锅内倒入少量的油，把冬瓜煸炒一下，然后倒入适量清水。
第7步：水开后放入丸子。
第8步：中火煮3分钟，放入葱花就可出锅。
第9步：清甜鲜美一碗汤。
