夏日炎炎,冬瓜可以说是清热消暑的佳品。而且瓜肉软烂水润,富含维生素C,有助于提高抵抗力,预防感冒,很适合宝宝。
而海带富含碘,能防止宝宝缺碘而引起的发育迟缓,智力低下等。另外还加入了干贝,非常鲜味,还能补锌呢!这款清甜的消暑降火汤,赶紧做给宝宝喝吧!
食谱信息:
- 菜名
- 冬瓜干贝海带汤
- 类型
- 月龄
- 1岁半+
- 功能
- 食材
- 冬瓜块250g,鸡蛋1个,干贝 3颗,海带15g
制作步骤
第1步:食材准备,冬瓜提前去皮切块,海带切成小块,具体大小根据宝宝咀嚼能力而定
第2步:干贝浸泡30分钟,并撕成丝状
第3步:热油起锅,翻炒一下干贝,然后倒入冬瓜块翻炒至半透明状
第4步:倒入适量开水,煮开
第5步:然后加入海带,搅拌均匀
第6步:打散一只鸡蛋,倒入汤羹中快速搅拌成蛋花 蛋清过敏的宝宝可只取蛋黄
第7步:降火又消暑,真鲜甜!
