补钙从食疗做起是最天然、最营养、最健康的,而豆腐和鲜虾,应该都是妈妈们不会觉得陌生的补钙食材了。
别看豆腐很便宜,几块钱就能买到一大块,但其实它可是非常营养健康的。豆腐的原材料就是大豆,大豆有着“植物肉”的美誉,在植物性食物中的蛋白质含量最是出众。
所以,很多素食主义者都会用豆腐来代替肉类,补充身体所需的蛋白质和钙质。要知道,蛋白质和钙质是宝宝长肌腱和长骨骼的必备元素,换句话说,有了这两种营养,宝宝才会长高长壮哦。
如果你发现自己家的宝宝对豆腥味比较敏感,不太喜欢豆腐,那么可以试试今天分享的这款食谱——鲜虾豆腐肠。鲜虾天然的鲜味能完全覆盖住豆腥味,保留了豆腐的大豆芳香,而且这个搭配非常非常嫩,咀嚼力不太好的宝宝都能吃,一抿就碎哦。
食谱信息:
- 菜名
- 鲜虾豆腐肠
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 鲜虾200克,豆腐20克,胡萝卜20克,鸡蛋1个,玉米淀粉10克
制作步骤
第1步:准备食材:鲜虾200克,豆腐20克,胡萝卜20克,鸡蛋1个,玉米淀粉10克
第2步:鲜虾、豆腐、胡萝卜倒入搅拌机里
第3步:开动搅拌机,搅拌成泥
第4步:倒出泥糊,打入鸡蛋和倒入玉米淀粉
第5步:顺时针搅拌至上劲
第6步:肉泥倒入裱花袋
第7步:香肠模具内壁涂油防粘
第8步:挤入肉泥
第9步:加盖,蒸锅上汽后蒸15分钟即可
第10步:鲜甜嫩滑,这样吃肉肉太爽了
