用蒸的方式做鸡翅,最大程度地保留了食材的营养,口味比较清淡,适合宝宝食用。大宝宝吃,可以加些调料。
食谱信息:
- 菜名
- 油泼山药鸡翅
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 食材
- 食用油4克、鸡翅中2个、山药1段、葱适量
制作步骤
第1步:准备食材,清洗干净。
第2步:山药去皮切成薄片。
第3步:香葱切碎备用。
第4步:把洗干净的鸡翅在背上划两刀,摆在切好的山药上。
第5步:把山药和鸡翅放入蒸锅蒸熟。
第6步:蒸好的山药鸡翅上撒上切碎的香葱。
第7步:取一个大的勺子倒入少许油烧热到油冒小泡泡。
第8步:烧热的油泼在香葱上即可。
第9步:香而不腻,肉质鲜嫩。
