食谱信息:
- 菜名
- 山药肉末蛋浓汤
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 工具
- 普通锅
- 食材
- 猪肉30g、鸡蛋1个、青菜1根、山药50g
- 辅料
- 芝麻油
制作步骤
第1步:食材准备
第2步:鸡蛋打散、青菜取叶子部分切碎、山药切块,猪肉切片;
第3步:猪肉焯水后,切碎末,山药上锅蒸熟,研磨成泥;
第4步:锅中放水,水开后加入猪肉末,煮3-5分钟,加入山药泥,不停翻拌直至浓稠;
第5步:继续加入青菜叶子和鸡蛋,煮熟即可;
第6步:完成:吃的时候滴几滴芝麻油更美味哟。
