自制的饺子可以灵活搭配各种馅料,是避免宝宝挑食的好方法。一次多做些冷冻,吃时取出煮熟或蒸熟很快手。
食谱信息:
- 菜名
- 迷你白菜牛肉水饺
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 改善贫血
- 食材
- 馄饨皮18张、牛肉30克、蛋清10克、白菜叶35克、油3克
制作步骤
第1步:牛肉、鸡蛋、白菜叶分别洗净。
第2步:牛肉剁碎,鸡蛋分离出蛋清,白菜叶切碎。
第3步:牛肉、蛋清和白菜叶加入油朝一个方向搅拌。
第4步:馄饨皮用模具压成圆形。
第5步:包入馅料捏成饺子形状。
第6步:依次包好所有水饺。
第7步:锅中煮水,水开后调整成中小火放入水饺。
第8步:饺子煮熟后捞出。
第9步:晶莹剔透鲜美爽口。
