鹌鹑蛋虾丸 大多数妈妈买虾给宝宝吃，都是用来煮粥、煮面或蒸着来吃，估计宝宝都吃腻了。今天给宝宝换个吃法，还带点花样，宝宝不爱不可能~
今天这颗虾丸里面可是藏着小秘密哦!切开，里面可是颗小小鹌鹑蛋，惊喜满满。鹌鹑蛋被称为“天然补脑丸”，它含有的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3-4倍，这些物质可是大脑活动的重要元素，也更容易被人体吸收。
外面包裹一层虾泥，小小一个粉粉嫩嫩的，颜值满分!不仅补钙健脑，还有助于增强免疫力，简单有新意，妈妈们赶紧试试呀!
食谱信息：
- 菜名
- 鹌鹑蛋虾丸
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 补钙健脑
- 食材
- 虾100克、鹌鹑蛋3~5个、蛋清1个，玉米淀粉20克、肉松适量
制作步骤
第1步：准备食材：虾100克、鹌鹑蛋3~5个、蛋清1个，玉米淀粉20克、肉松适量
第2步：虾去皮去虾线
第3步：虾肉加入蛋清和玉米淀粉，放入搅拌机搅打成泥
第4步：鹌鹑蛋冷水下锅煮熟
第5步：捞起，去皮备用
第6步：取适量虾泥放入一颗鹌鹑蛋在中间，裹起来搓成丸子状
第7步：冷水上锅，蒸10分钟即可
第8步：最后撒点肉松就完成啦
第9步：粉嫩可爱，一口咬开惊喜满满！
