这道辅食的食材简单,制作方便,但却非常好吃,既有奶酪的香浓,又有虾肉的鲜美,还是非常好的补钙食物,宝宝和大人都会爱上它哦。
●手指辅食一般都比较受宝宝们的欢喜,奶酪虾丸更不会被宝宝拒绝,妈妈们马上动起手来做一点哦。
●用这道辅食配餐时,需要搭配谷类主食和蔬菜,以确保膳食均衡。另外,虾肉属于易过敏食物,第一次添加时需要少量尝试,确认不会过敏后才可以正式添加哦。
今天我们来讲讲手指食物,从6个月开始添加熟透且软烂的蔬菜或水果条,到后来的一些手指饼干或丸子类辅食,都算是手指食物。这类食物能训练宝宝眼、口、手的协调能力,能让宝宝独自完成从看着食物,抓起食物,放进嘴里,咀嚼和吞咽的一系列动作。在反复的锻炼中,能让宝宝尽快的建议独立吃饭的能力。
食谱信息:
- 菜名
- 奶酪虾丸
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 鲜虾 8只、 奶酪 10克、 淀粉 10克、 胡萝卜 30克、
奶酪虾丸的做法
第1步
首先我们准备好需要的食材。
第2步
胡萝卜去皮切碎,放置一旁待用。
第3步
接下来就开启黄妈的剥虾模式,有的妈妈说剥虾很麻烦,其实有个小窍门,把虾提前放入冰箱冷冻10分钟,冷冻后的虾壳就很容易剥去了,去壳后要记得去掉虾线哦,最后剁成泥。
第4步
将胡萝卜和10克淀粉放入虾泥中,搅拌均匀就可以啦。有辅食机的妈妈可以在虾肉去壳去虾线后,将虾肉、胡萝卜和淀粉一起放入辅食机中搅拌一下就可以了。
第5步
刚才的食材处理完后洗下手,但不要擦干,这样搓虾丸时就不会粘了。将虾泥放在手心上,搓成圆球后压扁,放上少许奶酪,裹起来。
第6步
最后再搓成小圆球,如果搓的时候感觉粘手了,可以再在手上沾点水。
第7步
水开后上锅,用中火蒸10分钟就可以啦。
第8步
蒸的时候会将奶酪融化掉,这样的口感更棒。不爱吃硬质奶酪的宝宝,就可以用这种做法做哦。