番茄洋葱烩巴沙鱼

爱吃饭学堂 / 2021-09-09 21:01:36 / 已有人围观
番茄洋葱烩巴沙鱼番茄洋葱烩巴沙鱼
选择天然的蕃茄酱是这道可口菜的精华,可以令食物的口感更浓郁。热乎乎的鱼肉浓汤可以令宝宝生病时有个好胃口。

食谱信息:

  • 菜名
  • 番茄洋葱烩巴沙鱼
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 腹泻调理
  • 食材
  • 巴沙鱼片280克、番茄1个、洋葱1/2个、番茄酱20克、淀粉5克、小葱适量

制作步骤

1步:准备所有食材。
准备所有食材。
2步:巴沙鱼洗净切片,番茄洗净切小块,洋葱洗净去皮切碎。
巴沙鱼洗净切片,番茄洗净切小块,洋葱洗净去皮切碎。
3步:番茄和洋葱入油锅翻炒。
番茄和洋葱入油锅翻炒。
4步:待番茄炒出红汁后倒入番茄酱,翻炒均匀。
待番茄炒出红汁后倒入番茄酱,翻炒均匀。
5步:倒入一些热水,没过番茄和洋葱。
倒入一些热水,没过番茄和洋葱。
6步:待水煮沸后,放入巴沙鱼片。
待水煮沸后,放入巴沙鱼片。
7步:淀粉加少量清水调成水淀粉。
淀粉加少量清水调成水淀粉。
8步:待鱼片变色后,倒入水淀粉,煮至汤汁黏稠,最后放入葱花。
待鱼片变色后,倒入水淀粉,煮至汤汁黏稠,最后放入葱花。
9步:酸酸甜甜开胃菜。
酸酸甜甜开胃菜。

小提示:

1. 食物大小可根据宝宝咀嚼力处理成合适的性状。

2. 巴沙鱼也可替换肉质较嫩、刺少的鱼。

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