香酥芝麻三文鱼条 鱼肉的肉质细腻，除了打泥切碎之外，也可以尝试大块处理的方式。加了芝麻后使鱼条香味更浓。
食谱信息：
- 菜名
- 香酥芝麻三文鱼条
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 三文鱼60克、蛋清15克、油3克、淀粉5克、白芝麻3勺
制作步骤
第1步：三文鱼洗净，鸡蛋洗净取蛋清打散备用。
第2步：三文鱼切长条。
第3步：三文鱼条放入淀粉中裹匀。
第4步：均匀沾满蛋液，再在芝麻里滚一圈。
第5步：依次处理好所有的三文鱼条。
第6步：三文鱼条入油锅小火煎至定型。
第7步：加少量水盖盖焖熟。
第8步：打开锅盖煎至两面金黄。
第9步：这样吃鱼香气四溢。
