今天给你们分享的是蓝莓果酱山药曲奇，不仅用到了果酱，还加入了健脾益胃的山药，粉绵软糯的山药增加了曲奇的口感，吃起来非常过瘾。
山药是很推荐给宝宝添加的食材，性平益补，还有清肺养肺、止咳滋润的功效。把山药泥加到曲奇里，一定是你也意想不到的做法!
把曲奇做成小碗的形状，在中间勺入了果酱，颜值100分，蓝莓果酱富含花青素，对宝宝眼睛发育有好处，姐妹们不妨也给自家宝宝多吃。
食谱信息：
- 菜名
- 蓝莓果酱山药曲奇
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 补充花青素
- 食材
- 低筋面粉170克，黄油50克，熟山药50克，鸡蛋1个，奶粉20克，糖粉15克，蓝莓果酱适量
制作步骤
第1步：食材准备
第2步：熟山药压泥
第3步：鸡蛋打散成蛋液
第4步：黄油软化，加入细砂糖用打蛋器打发至蓬松发白
第5步：逐少加入蛋液
第6步：继续打发至完全混合
第7步：倒入山药泥、奶粉
第8步：混合均匀
第9步：筛入低筋面粉
第10步：翻拌均匀至吸收
第11步：用手抓成面团
第12步：分出一个个等份的小面团，搓圆
第13步：用手指在面团中间按压出一个洞
第14步：排列在烤盘上，洞里勺入蓝莓果酱
第15步：烤箱预热180度，烤15-20分钟即可
第16步：好吃又健康的果酱曲奇！
