蓝莓山药燕麦糊 山药营养丰富，有健脾养胃的作用，但是山药吃多了，容易导致便秘，所以我特意在这道辅食里搭配了燕麦，燕麦富含丰富的膳食纤维，可以促进宝宝的肠胃蠕动，润肠通便。另一方面，山药口感绵软，牛奶温润，和燕麦搭配一起也中和了燕麦略为粗糙的口感。如果想要锻炼宝宝的咀嚼能力，保留软糯的小颗粒，这道辅食也可以不进搅拌机，煮好直接食用。此外，我还添加了富含花青素的蓝莓，除了给燕麦糊增添了果香，还可以保护宝宝的视力发育。
食谱信息：
- 菜名
- 蓝莓山药燕麦糊
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 食材
- 燕麦30克、配方奶50克、山药40克、蓝莓3颗、砂糖适量
制作步骤
第1步：食材准备
第2步：生燕麦片提前浸泡半个小时左右。 生燕麦片未经过过多的加工程序，相比速食燕麦保留了更多的营养元素。
第3步：铁棍山药去皮切片。 铁棍山药口感绵软，适合用来煲粥，而菜山药口感清脆，适合清炒。山药粘液是易致敏的物质，妈妈们在处理山药的时候记得戴上手套防过敏。
第4步：起锅烧水，水开后下入燕麦片，大火煮开，转中小火慢慢熬煮。
第5步：山药可以和燕麦一起倒入锅中，等到山药煮至绵软，燕麦黏稠即可关火盛出。
第6步：药燕麦粥降温后，倒入搅拌机。避免高温破坏牛奶或者配方奶的营养。
第7步：加入冲好的配方奶粉和蓝莓，搅打成细腻的燕麦山药牛奶糊。喜欢粥有嚼劲儿的小朋友，妈妈们也可以选择不倒进搅拌机直接食用或者缩短搅拌的时间。蓝莓品种不同，如果购买的蓝莓比较甜，也可以多加一些放入粥里。
第8步：周岁以下的宝宝是不建议吃糖和盐的，会造成宝宝挑食的情况，同时也会增加宝宝的消化负担。周岁以上的宝宝可以尝试，但也要少量摄取哦！
第9步：看得到淡淡紫色的颗粒漂浮在一碗柔滑细腻的燕麦糊上，作为早餐或者晚餐来食用，食物美味，心情也美美的。
