很多妈妈都知道吃蓝莓对眼睛好,其主要原因在于蓝莓中含有丰富的花色苷色素、维生素A和花青素。花色苷色素和维生素A有保护眼睛的作用,而花青素可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生,有利于宝宝眼睛的健康发育。
山药的粘液质和消化酵有助于宝宝胃肠的消化吸收,但大便干燥的宝宝不适合吃山药哦!.
蓝莓味道偏酸,10个月以下的宝宝最好喝蓝莓汁,并且要用温水冲调,吃过后要及时漱口哦!
10个月的宝宝已经开始添加软烂的块状辅食了,为了锻炼宝宝咀嚼和吞咽的能力,山药不需要捣的特别细腻。
蓝莓最有价值的营养元素是花青素,但花青素并不是蓝莓独有的。常见的紫薯和紫甘蓝中也含有较多的花青素,而且含量也比较高,妈妈们可以经常做给宝宝吃哦!
食谱信息:
- 菜名
- 蓝莓山药泥
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 蓝莓 6颗、 山药 100克、
蓝莓山药泥的做法
第1步
首先我们准备好需要的食材。
第2步
蓝莓先用清水浸泡10分钟,稍后再用。
第3步
山药去皮,切成小块。
第4步
上锅蒸至软烂。
第5步
山药蒸好后稍稍冷却一会儿,捣碎即可。
第6步
黄妈有点小作~o(^▽^)o用裱花袋挤了个小造型。如果妈妈们嫌麻烦,可以略过这一步哦。
第7步
蓝莓清洗干净,放入研磨碗中捣成泥。
第8步
蓝莓泥淋在山药泥上就可以啦!