紫米简直是我近来的最宠爱的食材了，既能做成主食，又能做成各种甜品。今天，分享一好喝的饮品——紫米奶昔，这一杯，无论做成冷的还是热的，都非常对味。现在气温下降，来一杯暖暖的紫米奶昔，幸福感满满。
紫米的铁质是大米的2倍以上，而且有着大米无可比拟的口感，黏黏糯糯的，所以把它和牛奶、椰浆一并混合搅打就能出来一杯浓郁的奶昔，口感顺滑又带着一点紫米的嚼劲。
这么营养的饮品，偶尔可以给宝宝做上一杯呢，比起喝外面杂七杂八的饮品都要健康百倍哦!
食谱信息：
- 菜名
- 紫米奶昔
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 补铁
- 食材
- 熟紫米100g，牛奶200g，砂糖10g，椰浆10g
制作步骤
第1步：食材准备
第2步：熟紫米趁热加入砂糖 紫米按1:2.5的水量在电饭锅里煮熟即可
第3步：耐心拌均，直至砂糖完全融化在紫米里 这里我使用的糖量偏少，适合宝宝口味，你们也可以根据自己的口味调整噢
第4步：紫米倒入搅拌机
第5步：加入牛奶和椰浆
第6步：打成奶昔即可
第7步：这一口补铁又美味，宝宝怎么可能抗拒！
