补钙鲜虾土豆糕怎么做

原创宝宝辅食天天学 / 2019-11-22 09:28:37 / 已有人围观

土豆的淀粉质能增加肉糕的成型,而且维生素C、维生素A等元素丰富,一个土豆就等于十个大苹果!土豆还是世界4大重要粮食作物,在国外被称为“第二面包”,这款肉糕以土豆为主,还加入了补钙的鲜虾肉和虾皮粉,非常鲜美可口,宝宝绝对不会抗拒的呢!

食谱信息:

  • 菜名
  • 补钙鲜虾土豆糕
  • 类型
  • 海鲜
  • 方法
  • 煮 、
  • 月龄
  • 8个月+
  • 功能
  • 食材
  • 鲜虾肉60g,熟土豆150g,藕粉面10g,清水30g,玉米淀粉10g,虾皮粉2g

制作步骤

1步:食材准备
食材准备
2步:熟土豆和虾肉放入搅拌机搅拌成泥
熟土豆和虾肉放入搅拌机搅拌成泥
3步:倒出顺滑的土豆虾肉泥
倒出顺滑的土豆虾肉泥
4步:玉米淀粉倒入清水兑成淀粉水
玉米淀粉倒入清水兑成淀粉水
5步:往土豆虾泥倒入淀粉水
往土豆虾泥倒入淀粉水
6步:撒入虾皮粉
撒入虾皮粉
7步:耐心搅拌至完全吸收
耐心搅拌至完全吸收
8步:玻璃容器底部铺上烘焙油纸,倒入糊糊
玻璃容器底部铺上烘焙油纸,倒入糊糊
9步:铺平
铺平
10步:容器加盖,蒸锅上汽后放入蒸15分钟
容器加盖,蒸锅上汽后放入蒸15分钟
11步:烧开一锅水把藕粉面煮熟
烧开一锅水把藕粉面煮熟
12步:捞出藕粉面剪碎
捞出藕粉面剪碎
13步:面碎捞入一点食用油,铺上糕面
面碎捞入一点食用油,铺上糕面
14步:加盖或封上保鲜膜
加盖或封上保鲜膜
15步:再蒸10分钟即可
再蒸10分钟即可
16步:面条弹牙,虾糕软糯,双重口感
面条弹牙,虾糕软糯,双重口感

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