鲜虾补钙,软嫩Q弹的质感刚好中和了鸡胸肉的柴;鸡胸肉低脂肪高蛋白,也增加了肉肠的口感。
这两种食材加入鸡蛋搅打在一起,拌了点玉米淀粉就可以挤入模具了,真正的“一拌、一蒸”就做好了,完全没难度,却非常美味,轻松抓住了宝宝的心,一手一根乖乖地全吃完。
食谱信息:
- 菜名
- 鲜虾鸡肉肠
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 工具
- 香肠模具、蒸锅
- 食材
- 鲜虾肉50g,鸡胸肉120g,鸡蛋1个
- 辅料
- 玉米淀粉10g
制作步骤
第1步:食材准备
第2步:虾肉去虾线
第3步:鸡胸肉切块
第4步:虾肉、鸡胸肉放入搅拌机,打入鸡蛋
第5步:搅拌成肉泥
第6步:倒出肉泥,倒入玉米淀粉
第7步:搅拌上劲
第8步:肉泥倒入裱花袋中
第9步:香肠模具涂点油
第10步:挤入肉泥
第11步:加盖,蒸锅上汽后放入蒸20分钟即可
第12步:又嫩又好吃,宝宝抓着好喜欢
