鲜虾鸡肉肠的做法

宝宝辅食天天学 / 2019-07-24 08:48:41 / 已有人围观
鲜虾补钙,软嫩Q弹的质感刚好中和了鸡胸肉的柴;鸡胸肉低脂肪高蛋白,也增加了肉肠的口感。

这两种食材加入鸡蛋搅打在一起,拌了点玉米淀粉就可以挤入模具了,真正的“一拌、一蒸”就做好了,完全没难度,却非常美味,轻松抓住了宝宝的心,一手一根乖乖地全吃完。

食谱信息:

  • 菜名
  • 鲜虾鸡肉肠
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 工具
  • 香肠模具、蒸锅
  • 食材
  • 鲜虾肉50g,鸡胸肉120g,鸡蛋1个
  • 辅料
  • 玉米淀粉10g

制作步骤

1步:食材准备
食材准备
2步:虾肉去虾线
虾肉去虾线
3步:鸡胸肉切块
鸡胸肉切块
4步:虾肉、鸡胸肉放入搅拌机,打入鸡蛋
虾肉、鸡胸肉放入搅拌机,打入鸡蛋
5步:搅拌成肉泥
搅拌成肉泥
6步:倒出肉泥,倒入玉米淀粉
倒出肉泥,倒入玉米淀粉
7步:搅拌上劲
搅拌上劲
8步:肉泥倒入裱花袋中
肉泥倒入裱花袋中
9步:香肠模具涂点油
香肠模具涂点油
10步:挤入肉泥
挤入肉泥
11步:加盖,蒸锅上汽后放入蒸20分钟即可
加盖,蒸锅上汽后放入蒸20分钟即可
12步:又嫩又好吃,宝宝抓着好喜欢
又嫩又好吃,宝宝抓着好喜欢

小提示:

周岁以上宝宝食用可以在肉泥里加点盐调味,但其实本来就非常鲜美了,也可以做好后醮番茄酱或沙拉酱食用。

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