宝宝的咀嚼力是需要慢慢提升的,要是宝宝的咀嚼力还未达到能咬烂一切肉肉的程度,那么咱们可以尝试一下做肉饼给他们吃吃看。
肉肉跟蔬菜一并搅烂后再用面粉或玉米淀粉组合起来的肉饼,比起一整块肉肉来说要容易咀嚼非常多,尤其是虾肉做成的虾饼,又鲜又嫩,是宝宝们的最爱呢!
这次要分享的豆腐鲜虾饼,我还在里面加入了豆腐。豆腐不仅口感嫩滑细腻,而且因为原料是黄豆,所以可是拥有非常丰富的钙质和蛋白质的呢。豆腐跟鲜虾的配合就是双重补钙补蛋白质的组合,这个组合有利于宝宝的骨骼和肌腱的发育呢,尤其是能助力宝宝的身高成长。
春天可是比起其他季节更适合补钙补蛋白质哦,因为研究表明这个季节最容易长身高。如今春季已经到了尾声了,咱们就更得帮咱们家宝宝抓紧了!
食谱信息:
- 菜名
- 豆腐鲜虾饼
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 补钙
- 食材
- 鲜虾肉200克,豆腐20克,西兰花20克,中筋面粉8克,头水紫菜2克,食用油适量
制作步骤
第1步:食材准备
第2步:鲜虾肉、豆腐、西兰花放入搅拌机
第3步:搅拌均匀
第4步:倒出虾泥混合中筋面粉搅拌均匀 要是大宝宝或成人食用可以适量加点盐调味噢
第5步:头水紫菜剪碎
第6步:手沾点水,抓出虾泥搓圆
第7步:锅里涂油,小火加热,放入虾饼小火慢煎
第8步:虾饼表面中间放入一点头水紫菜
第9步:两面煎香,可以加一点水焖一下确保熟透
第10步:又鲜又嫩真好吃!
