芒果肥牛吐司派的做法

爱吃饭学堂 / 2021-10-18 06:39:03 / 已有人围观
芒果肥牛吐司派芒果肥牛吐司派
对于不爱吃主食和肉的宝宝,可以尝试这个手拿着吃的方法。混入宝宝喜欢的水果可以改善口味,大人也可以一起吃。

食谱信息:

  • 菜名
  • 芒果肥牛吐司派
  • 类型
  • 月龄
  • 18个月+
  • 功能
  • 食材
  • 吐司2片、肥牛卷25克、鸡蛋黄1颗、芒果40克、油1克

制作步骤

1步:准备食材。
准备食材。
2步:吐司去边,用擀面杖擀薄。
吐司去边,用擀面杖擀薄。
3步:肥牛卷切碎。
肥牛卷切碎。
4步:入油锅翻炒至变色。
入油锅翻炒至变色。
5步:芒果洗净去皮切丁。
芒果洗净去皮切丁。
6步:芒果和炒好的肥牛混合均匀。
芒果和炒好的肥牛混合均匀。
7步:鸡蛋洗净分离出蛋黄打散。
鸡蛋洗净分离出蛋黄打散。
8步:在吐司一侧划三刀。
在吐司一侧划三刀。
9步:在另一侧均匀铺上芒果肥牛馅。
在另一侧均匀铺上芒果肥牛馅。
10步:在吐司两侧涂上蛋黄液。
在吐司两侧涂上蛋黄液。
11步:吐司另一边翻过来盖起来,呈三角状,用叉子沿着边压实。
吐司另一边翻过来盖起来,呈三角状,用叉子沿着边压实。
12步:吐司表面均匀涂上一层蛋黄液。
吐司表面均匀涂上一层蛋黄液。
13步:平铺在放有油纸的烤盘上。
平铺在放有油纸的烤盘上。
14步:烤箱预热165度,上下火,中层,烤13分钟。
烤箱预热165度,上下火,中层,烤13分钟。
15步:香甜酥脆好滋味。
香甜酥脆好滋味。

小提示:

1.馅料不要放的太多,用叉子按压时压实,以免烤时吐司爆开。

2. 烤箱温度有差异,可根据自家烤箱调节。

3. 没有烤箱,可用油煎的方式,两面裹上蛋液,煎至金黄。

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