可以拿着吃的牛肉小方,可以给宝宝尝试一下肉的不同吃法。牛肉和里面的蔬菜都可以替换。
食谱信息:
- 菜名
- 牛肉能量小方
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 牛肉20克、土豆25克、胡萝卜5克、洋葱5克、鸡蛋液20克,淀粉5克、面包糠5克、油1克
制作步骤
第1步:牛肉洗净,土豆、胡萝卜、洋葱洗净去皮。
第2步:牛肉、土豆切成小块,胡萝卜、洋葱剁成小颗粒,淀粉与蛋液混合并搅拌至无颗粒状态。
第3步:土豆蒸熟压成泥。
第4步:牛肉倒入搅拌机打成泥。
第5步:将胡萝卜颗粒、洋葱颗粒、牛肉泥、土豆泥混合,沿同一方向搅拌均匀。
第6步:锡纸刷油,将所有馅料逐一捏成小方块。
第7步:小方放入蛋液滚一圈,再到面包糠滚一圈,放到之前的锡箔纸上。
第8步:放入烤箱上下管160°烤18分钟左右。
第9步:换个方式吃牛肉。
