番茄南瓜烤巴沙鱼 胃口不好的时候，不妨来点色彩鲜艳的菜肴吧，有助于打开胃口。
今天这道烤鱼一口鲜美，南瓜、番茄、玉米等蔬菜铺底，再放入腌制过的巴沙鱼，一锅烤，有菜又有肉，缤纷的颜值，酸甜的口感，一下子就让人胃口大开。烤好的鱼柳金黄金黄的，拌一拌，底部的烤杂蔬伴着胡椒和蒜的香气扑鼻而来。
巴沙鱼刺少肉嫩，把皮去掉后基本没有腥味，即使不爱吃鱼的人也能大口大口放心吃!
食谱信息：
- 菜名
- 番茄南瓜烤巴沙鱼
- 类型
- 月龄
- 36个月+
- 功能
- 食材
- 巴沙鱼 / 200克，南瓜 / 半个，小番茄 / 适量，玉米 / 适量，酱油 / 1勺，XO酱 / 1勺，蒜瓣、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、食用油适量
制作步骤
第1步：准备食材：巴沙鱼 / 200克，南瓜 / 半个，小番茄 / 适量，玉米 / 适量，酱油 / 1勺，XO酱 / 1勺，蒜瓣、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、食用油适量
第2步：巴沙鱼切小块，放入食用油、胡椒粉、料酒、玉米淀粉腌制半小时以上
第3步：南瓜切成块，均匀摆在烤盘里
第4步：小番茄对半切开，均匀摆在烤盘里，表面刷一层油
第5步：烤箱预热180度，放入蔬菜盘，烤20-25分钟取出
第6步：腌制好的巴沙鱼块加入酱油、XO酱，搅拌均匀
第7步：鱼肉倒入蔬菜盘，再烤15-20分钟左右
第8步：取出，放片薄荷叶装饰一下，准备开吃！
第9步：滑滑嫩嫩的巴沙鱼肉一起吃，太正了！
