紫薯凉糕 紫薯的颜色我实在太喜欢了，所以也经常用到紫薯来做糕点，而那美丽的紫色来源于天然的花青素，不仅对宝宝的视力发育很有好处，还有着抗癌的作用。
不仅如此，紫薯还富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，预防和缓解便秘哦。
今天这款糕点做法非常简单，无需揉面无需发酵，三种食材，煮一煮就做好。只需要把熟紫薯和牛奶一起打成糊，煮热后加入白凉粉，等待凝固就可以开吃了!
白凉粉也叫石凉粉，通过石花籽深加工而成，加水煮开放凉后会凝固成果冻的状态，晶莹剔透，口感滑嫩。
那梦幻的紫色一下子就吸引了宝宝的注意，口感水润软糯，奶香味浓郁，入口即化，怎么吃都不会腻呢!
食谱信息：
- 菜名
- 紫薯凉糕
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 助长高 防便秘
- 食材
- 熟紫薯100克，牛奶300克，糖5-10克，白凉粉30克
制作步骤
第1步：准备食材：熟紫薯100克，牛奶300克，糖5-10克，白凉粉30克
第2步：熟紫薯加入牛奶，放入搅拌机打成紫薯汁
第3步：加入糖煮至融化
第4步：加入白凉粉搅拌均匀
第5步：倒到模具中等待凝固
第6步：脱模切小块即可
第7步：梦幻的紫色真好看！
