加入牛奶后汤的味道更浓郁,面粉用油炒过后也带来细腻的口感。对于生病没什么胃口的宝宝,可以用来补充营养。
食谱信息:
- 菜名
- 奶香蘑菇浓汤
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 面粉10克、玉米20克、鸡肉25克、口蘑20克、牛奶50克、油3克
制作步骤
第1步:口蘑、玉米洗净切碎,鸡肉洗净剁碎。面粉、牛奶称重。
第2步:口蘑和玉米一起入油锅,翻炒至半熟。
第3步:放入鸡肉继续翻炒至熟,全部盛出备用。
第4步:另起锅,将面粉倒入油锅,翻炒至微黄。
第5步:锅内倒入少量水煮沸。
第6步:放入炒好的玉米口蘑鸡肉末,加入牛奶,搅拌均匀,煮至浓稠后盛出。
第7步:增加奶量的汤羹。
