食谱信息:
- 菜名
- 面条鲜丸子
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 细面条20克、猪里脊50克、圆白菜110克、胡萝卜30克、淀粉35克、油少量
制作步骤
第1步:准备好食材。
第2步:圆白菜洗净切丝,胡萝卜洗净去皮切丝。
第3步:蔬菜放入锅中焯水1-2分钟,捞出挤干水分,放凉。
第4步:猪里脊洗净切块,放入料理机内搅打碎。
第5步:面条掰小段,放入锅中煮软,捞出沥干,加一点油拌匀防粘连,放凉。
第6步:所有食材放入碗中,搅拌均匀。
第7步:戴手套,手套上抹一点油。取适量混合好的面条菜肉压紧实,团成小球状。
第8步:全部做好后,放入水开的蒸锅蒸15分钟左右。
第9步:一口咬下去啥都有
