吃腻了各种汤面,来一份这样的果味面条小饼,宝宝就有十足的新鲜感了。西梅富含膳食纤维,甚至被誉为肠道的“清道夫”,不仅拥有多种维生素和矿物质,还能帮助补充各种微量元素。如果宝宝有便秘问题,这道果味小饼就可以吃起来,可以作为宝宝的一道主食哦。
食谱信息:
- 菜名
- 西梅面条夹心饼
- 类型
- 月龄
- 11月+
- 功能
- 工具
- 辅食料理机、擦丝板、普通锅、圆形饼干模具
- 食材
- 胡萝卜15克,鸡蛋1个,西梅适量,宝宝细面50克,面粉20克
第1步:
将西梅用清水清洗干净,切块去除核。(最好用一点小苏打把西梅洗干净,不要去皮,因为西梅皮上的营养特别丰富。)
第2步:
将西梅放入搅拌机中,打成西梅泥。(如果搅打不动的话,可以稍微加点水搅打。)
第3步:
将胡萝卜用擦板擦成碎。
第4步:
锅中烧开水,将面条放入煮熟。(做好的面条怕粘的话可以放入凉水中镇一下过凉。)
第5步:
在面条中打一个鸡蛋,再加入面粉。
第6步:
继续加入胡萝卜碎,使劲搅拌均匀,把面条和胡萝卜搅好。
第7步:
在锅中刷少许植物油,将面糊摊入锅中,整理成圆饼。
第8步:
盖上锅盖,小火将面条饼焖熟~(一定要开最小火,避免面条饼糊底哈~)
第9步:
等到面条饼成型,翻个面继续烘至熟透。
第10步:
用饼干的小圆模具压成小圆饼的形状。
第11步:
把西梅泥做成小饼的夹心,就可以让宝宝直接抓着吃啦!
