豆腐蒸肉丸的做法步骤

2020-01-20 22:58:04 / 已有人围观
豆腐蒸肉丸豆腐蒸肉丸
很多时候妈妈做了半天肉肉,宝宝却不喜欢吃,一个很大的原因是肉没处理好,宝宝不好咀嚼。今天这道豆腐肉丸,只要三步,就能让宝宝爱上吃肉哦。

食谱信息:

  • 菜名
  • 豆腐蒸肉丸
  • 类型
  • 月龄
  • 9月+
  • 功能
  • 工具
  • 普通蒸锅
  • 食材
  • 豆腐1小块,鸡蛋1个,里脊肉200克(肉馅量大约是豆腐的2倍),面粉1小把
第1步:

里脊肉剁成细末(有辅食机的可以直接打肉泥,没有辅食机的用刀剁),豆腐开水焯一下(去豆腥味)碾成泥,肉馅的量是豆腐2倍。

第2步:

打入一个鸡蛋,放入一小把面粉,把所有食材搅拌均匀(1岁以上的宝宝可以适当加少许调味料)。

第3步:

拌匀后,搓成丸子形状放盘里。

第4步:

上锅蒸肉丸!10-15分钟后就可以出锅啦

小提示:

1、妈妈们还可以把宝宝平时不爱吃的蔬菜剁碎适当混入进去,让宝宝吃到种类更多的食物,营养更均衡。

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