香蕉蔓越莓麦芬食谱信息：
- 菜名
- 香蕉蔓越莓麦芬
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 低筋面粉90克、鸡蛋 1个、香蕉1根半、蔓越莓干适量、油25克、泡打粉2.5克
制作步骤
第1步：取1根香蕉（约100克）去皮压成泥，加入鸡蛋和油搅拌均匀。
第2步：筛入面粉、泡打粉。
第3步：搅拌成无干粉的面糊，装入裱花袋。
第4步：容器中先挤入1/2的面糊。
第5步：中间放入一小段香蕉。
第6步：放几颗洗干净的蔓越莓。
第7步：再挤入面糊到8分满，表面撒上几颗蔓越莓。
第8步：烤箱提前预热，180度烤30分钟左右。
第9步：面糊中混入香蕉，口感香甜醇厚。不用打发鸡蛋的蛋糕做法，操作简单易上手。可以提前制作好，作为快手早餐、加餐小零食，都是不错的选择哦！
