香蕉米布丁宝宝一周岁了，就可以尝试吃全蛋了。鸡蛋营养丰富，价格也很平民，几乎是宝宝一生蛋白质的重要来源之一。但是由于在三岁前宝宝的肠胃功能发育还不完善，蛋白质过多也会增加肠胃负担，所以建议每天或者隔天吃一个全蛋就可以。
今天的这份全蛋香蕉米布丁，有充足的碳水化合物、满满的蛋白质以及各种维生素和矿物质，营养很全面，还有浓浓的水果香，在给宝宝补充营养的同时，还能促进肠胃蠕动哦!
食谱信息：
- 菜名
- 香蕉米布丁
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 促进肠胃蠕动
- 工具
- 煮锅、辅食机、蒸锅
- 食材
- 配方奶120克、 宝宝粥米30克、 香蕉1根（或半根）、鸡蛋1个
制作步骤
第1步：食材准备
第2步：宝宝粥米要提前浸泡至少半个小时。浸泡后的粥米更容易煮熟，能够缩短煮熟的时间，更好地保留营养。
第3步：水开后，放入粥米，煮至黏稠。
第4步：等到粥稍微降温，倒入辅食机，再加入冲好的配方奶粉，搅拌均匀。
第5步：取一个鸡蛋打散，如果是周岁以下的宝宝，为了避免宝宝对蛋清过敏的情况，可以只添加蛋黄部分。
第6步：将细腻的米糊和蛋液混合在一起，搅拌均匀。
第7步：香蕉切成小块儿铺入容器底部，倒入混合后的牛奶鸡蛋米糊，用勺子撇去表面冲起的泡沫。
第8步：小火蒸25分钟即可。 想要得到表面光滑的蛋羹，一定要用小火哦！
第9步：蛋羹蒸熟后，可以在表面放入香蕉片，美美的香蕉米布丁就做好了！
