食谱信息:
- 菜名
- 西兰花吐司小贝
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 吐司2片、鸡蛋1个、西兰花10克、奶酪12克、油3克
制作步骤
第1步:准备好食材。
第2步:用圆形的盖子/模具压出4个圆形吐司片。
第3步:西兰花洗净焯水切碎,奶酪切条。
第4步:鸡蛋洗净打散,加入西兰花碎搅拌均匀。
第5步:在吐司的一面抹上少许的西兰花蛋液。
第6步:在一片吐司上放上奶酪,再盖上另一片吐司。两片吐司相对夹紧。
第7步:将整个吐司小贝放入蛋液中,表面均匀裹上一层蛋液。
第8步:冷锅抹油开小火,放入吐司小贝,煎至各个面呈金黄色、蛋液完全凝固。
第9步:吐司的花样做法。外层蔬菜夹着蛋香,内里有爆浆的奶酪。口感层次丰富,营养又均衡。不爱吃主食和蛋的宝宝可以试试哦!
