鸡蛋搭配上不同的食材,可以做成各种口味的鸡蛋饼,今天这款南瓜彩椒鸡蛋饼,颜值和营养都很棒,非常适合搭配早餐粥,宝宝和全家人都能吃哦!
食谱信息:
- 菜名
- 南瓜鸡蛋饼
- 类型
- 月龄
- 11个月+
- 功能
- 工具
- 刨丝器、普通锅
- 食材
- 南瓜1块,青椒小半个,红椒小半个,鸡蛋1颗,面粉适量,黑芝麻少许,盐少许
第1步:
南瓜去皮去瓤,洗净,刨成丝待用。
第2步:
将青椒红椒洗净,刨成丝待用。
第3步:
在大碗中打入鸡蛋,放入上述准备好的食材搅拌均匀,并加入适量面粉、少许盐搅拌均匀。
第4步:
锅中倒入少许油起锅,倒入上述食材摊平,煎至两面金黄色,最后撒上黑芝麻即可,切成块。
