火龙果面线做法视频

宝宝营养辅食 / 2019-06-26 13:34:52 / 已有人围观
火龙果面线火龙果面线

火龙果不仅颜值高,还有防便秘的效果,所以深受宝妈们的喜爱。这款火龙果面线粉粉嫩嫩的颜色超仙超美!为了让宝宝营养均衡,还加了牛肉丝和菠菜,牛肉丝既能补充蛋白质还能补铁,宝宝吃真是再好不过啦~软软QQ的面线超好嚼,特别适合小宝宝吃!

食谱信息:

  • 菜名
  • 火龙果面线
  • 类型
  • 月龄
  • 9个月+
  • 功能
  • 工具
  • 普通锅
  • 食材
  • 火龙果50克、面粉55克。鸡蛋1个、牛肉丝5克、菠菜适量

制作步骤

1步:准备食材:火龙果50克、面粉55克、鸡蛋1个、牛肉丝5克、菠菜适量。(牛肉丝里面还有一点点的盐,所以建议周岁以上宝宝再添加哈,周岁以下的话宝妈们可以自制牛肉松或者换些肉沫也是可以的)
准备食材:火龙果50克、面粉55克、鸡蛋1个、牛肉丝5克、菠菜适量。(牛肉丝里面还有一点点的盐,所以建议周岁以上宝宝再添加哈,周岁以下的话宝妈们可以自制牛肉松或者换些肉沫也是可以的)
2步:火龙果过筛压成汁,压好后大概取35克。
火龙果过筛压成汁,压好后大概取35克。
3步:将鸡蛋打入火龙果汁中。
将鸡蛋打入火龙果汁中。
4步:将面粉倒入火龙果和鸡蛋中。
将面粉倒入火龙果和鸡蛋中。
5步:将面糊搅拌均匀。(因为面粉的吸水性不同,所以有的宝妈可能搅拌的时候会稀一点,如果姐妹们感觉有点稀的话可以再多加一些面粉哈)
将面糊搅拌均匀。(因为面粉的吸水性不同,所以有的宝妈可能搅拌的时候会稀一点,如果姐妹们感觉有点稀的话可以再多加一些面粉哈)
6步:将搅拌好的面糊倒入裱花袋中。
将搅拌好的面糊倒入裱花袋中。
7步:给裱花袋剪小口。(剪的时候一定要剪的小一些,差不像大米粒大小,不然的话,口太大,面线太粗了不好吃,口太小,挤面线的时候又很容易断)
给裱花袋剪小口。(剪的时候一定要剪的小一些,差不像大米粒大小,不然的话,口太大,面线太粗了不好吃,口太小,挤面线的时候又很容易断)
8步:锅中加水,水开后挤入面线。
锅中加水,水开后挤入面线。
9步:等水开了面线浮上来了就煮好了~怕不熟可以多煮一会儿。
等水开了面线浮上来了就煮好了~怕不熟可以多煮一会儿。
10步:面线盛出来,另烧一锅水,水开后把菠菜焯30秒。
面线盛出来,另烧一锅水,水开后把菠菜焯30秒。
11步:将菠菜切碎。(这个菠菜根据宝宝的咀嚼力来哈,如果宝宝咀嚼力和消化力一般的话可以再切碎一些)
将菠菜切碎。(这个菠菜根据宝宝的咀嚼力来哈,如果宝宝咀嚼力和消化力一般的话可以再切碎一些)
12步:将切好的菠菜放入火龙果面线中。
将切好的菠菜放入火龙果面线中。
13步:再撒入牛肉丝。
再撒入牛肉丝。
14步:怎么样~做好的面线是不是颜值超高超好看呢~仙仙的火龙果面线配上咱们可爱的宝宝,绝对画面美到爆好吗!
怎么样~做好的面线是不是颜值超高超好看呢~仙仙的火龙果面线配上咱们可爱的宝宝,绝对画面美到爆好吗!

小提示:

火龙果的挑选小技巧

经常有小伙伴买到酸酸的火龙果,今天教大家几招,下次买的时候绝对买得到好果子哦~

选胖的:火龙果越胖代表越成熟,不要挑选瘦长型的;

挑重的:火龙果越重,汁越多、果肉也越丰满;

颜色鲜:红绿鲜明,没有枯黄的更新鲜;

用手捏:软硬适中的成熟度刚好。

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