黄金饭团烧怎么做好吃

宝宝周岁后的辅食添加原则：首先保证营养的丰富性，再将以奶为主的添加方式过度到以辅食为主。所以在这个阶段的食材搭配，必须包含丰富的营养，重视优质蛋白质的补充，如：豆类及豆制品、肉类和鱼类。

今天这道辅食巧妙地将豆腐和米饭搭配，用蒸的方式，将鸡蛋与蔬菜的营养融入其中，为宝宝提供了优质的蛋白质和多种维生素，还有较多的铁、钙、锌等矿物质元素。

之前介绍了把食物“藏”起来的方法，来纠正宝宝的挑食，今天再介绍另一种方法：把辅食做的花样多变、色彩鲜明，借着宝宝的好奇心添加辅食。

黄金饭团烧的做法

第1步

首先准备好需要的食材！

第2步

胡萝卜和青椒切碎（如果青椒涩味很大，需要焯水后使用）。

第3步

木耳泡发后，剁碎~（木耳不太好消化，一定要切得很碎哦）

第4步

取2个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。

第5步

蛋清、米饭和豆腐一起倒入容器中。（豆腐最好提前焯一下水，或用开水烫一下）

第6步

再加入蔬菜丁和5g淀粉，适量宝宝盐调味。

第7步

用筷子搅拌均匀。

第8步

拿一个上蒸锅的容器，刷一层薄薄的油。

第9步

倒入容器中。

第10步

覆上保鲜膜，以免蒸的时候，水蒸气回流进入容器中。

第11步

上锅先蒸5分钟。

第12步

5分钟后，表面已经凝固，刷上蛋黄液。

第13步

再用中火蒸10分钟。

第14步

蒸好后凉一会儿再倒扣脱模，切块后就可以给宝宝吃啦。