食谱信息:
- 菜名
- 杂蔬三角饭团
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 米饭2小碗、西兰花1小朵、牛肉30g香菇1颗、洋葱少许、甜椒适量、海苔
制作步骤
第1步:食材准备米饭2小碗、西兰花1小朵、牛肉30g香菇1颗、洋葱少许、甜椒适量、海苔
第2步:将牛肉放入清水里浸泡30分钟,泡去血水,这样处理味道不会腥。然后切成末,放入淀粉和植物油。
第3步:搅拌均匀,放入冰箱腌制10分钟。
第4步:3种蔬菜焯水。
第5步:蔬菜切成小丁备用。
第6步:锅中倒入少许油,将洋葱炒香,再放入牛肉翻炒。
第7步:牛肉翻炒变色后放入蔬菜丁,翻炒均匀。
第8步:放入能没过蔬菜的清水,煮开,再转中小火2-3分钟。
第9步:汤汁收干后放入米饭。
第10步:翻拌混合均匀。
第11步:将米饭放入饭团磨具里,一定要压实,饭团才不会散开。
第12步:脱模后包上海苔,方便宝宝拿着。
第13步:配上一碗蔬菜汤,简单有营养的一餐饭就做好了。
第14步:蔬菜可以随意替换。
