番茄鳕鱼面的做法步骤

今天这道辅食制作超级简单，绝对快手版，连辅食新手妈妈也能轻松搞定。鳕鱼刺少、口感好，含多种人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸，其中DHA的含量也很高，能促进宝宝的视力和大脑发育，适符合宝宝对营养“小食量、大需求”的特征。搭配番茄的酸甜味，能让宝宝胃口大开。

● 添加鳕鱼前要确保宝宝不会过敏，切的时候要检查下有没有残留的小刺，尽量切小块点，方便宝宝咀嚼。

● 真鳕鱼的价格一般是250元/kg，如果你看到几十元一斤的鳕鱼，那可要留个心眼了，这种鱼大多是用油鱼充当鳕鱼的。油鱼对于宝宝来讲，非常不容易消化，妈妈们一定要仔细选购哦。

过了年后很多宝宝变得不爱吃饭了，这很可能是宝宝得了“节后综合症”哦。过年期间，宝宝的就餐环境、吃的食物、睡眠状况都会有些变化。小家伙们跟着爸妈回乡走亲友，免不了和平时吃饭的习惯不一样，这都会给宝宝带来一些影响。所以宝妈们可以做些少油腻的食物帮助宝宝开胃口，慢慢恢复平时的饮食习惯。

番茄鳕鱼面的做法

第1步

首先我们准备要需要的食材。

第2步

鳕鱼肉切丁，用柠檬片腌制15分钟。

第3步

番茄顶部划十字刀口，用开水浸泡至外皮自然裂开。

第4步

撕去外皮后取用1/4个番茄，切成丁。

第5步

生菜放入开水中焯水1分钟。

第6步

去梗留叶，切成碎末。

第7步

不粘锅刷油，开小火。

第8步

倒入番茄丁，翻炒至出汁。

第9步

番茄加水煮开，加入碎面，再次煮开后加入鳕鱼，煮至熟透，最后加入生菜煮1分钟就可以了。 PS: 生菜记得要最后放，这样能在熟透的前提下，最大程度的减少维生素的流失。

第10步

制作完成！