黄金米饭蛋卷的做法

蛋卷是很受宝宝们欢迎的辅食，土豆泥的口感也是宝宝们非常喜爱的，两者搭配会有什么新花样呢?你吃一口就会觉得超赞。制作时我还特地加了点熟米饭、虾肉和一些蔬菜进去，不仅提高了营养密度，味道也更美味了。

● 蛋卷中有米饭、蔬菜、土豆和虾肉，营养密度很高，能给宝宝提供充足的能量，也可以当做主食添加。

● 食材中搭配了虾肉，味道微微带点咸鲜。要是给大宝宝吃，也可以沾点宝宝酱油或自制的番茄酱一起添加。

话说小宝宝们个个都是好奇精，对新鲜事物总是充满好奇和跃跃欲试。有时候宝宝如果不喜欢吃某种食材，宝妈们可以开动脑筋换换花样制作，会让宝宝有新奇感重新引起尝试的兴趣。

米饭蛋卷的做法

第1步

首先我们准备好需要的食材

第2步

胡萝卜切丁，莴笋切丁。

第3步

土豆切小块和莴笋、胡萝卜一起蒸熟。

第4步

熟虾仁切碎末。

第5步

将蒸好的土豆压成泥，倒入蔬菜、虾碎和米饭。

第6步

全部材料一起搅拌均匀。搅拌好了会如图这样糊糊稠稠的状态。

第7步

打一个鸡蛋搅打均匀，平底锅小火刷油，倒入蛋液迅速轻轻晃动下锅底让蛋液均匀铺满整个锅底，待底部凝结后再翻面煎下。 PS: 煎蛋皮建议用平底锅，这样蛋皮煎出来会比较平整漂亮。

第8步

煎好的蛋皮盛出放平，上面涂上搅拌好的土豆蔬菜泥。

第9步

用勺子一点点把土豆蔬菜泥抹平整。 PS: 馅料和蛋皮的边缘之间要留出一点距离哦。

第10步

从一端开始慢慢向另一端卷去，卷的时候要压的紧实点。

第11步

卷好后再压实一下。

第12步

将蛋卷切成小段，就可以装盘啦。

第13步

颜值不错吧(*^__^*)