许多宝宝都很喜欢蛋饼,而且蛋饼很好掌握,加入各种食材又会有不同的口味和营养了,不仅可以作为下饭菜,又能切块让宝宝自己抓着吃、作为手指食物来锻炼宝宝的手指灵活性。这款蛋饼加入了鲜味的干贝丝,不仅让蛋饼有了浓郁且诱人的鲜香,还营养加了好几倍,干贝补锌又补钙,尤其是锌元素,可以防止宝宝缺锌而导致的食欲不振,让宝宝胃口大口。葱花在煎煮后激发了香味,葱香可以去腥提鲜,假如有的宝宝对腥味比较敏感,会觉得鸡蛋和干贝有点腥味的话,刚好葱香就能解决这个问题了呢。
食谱信息:
- 菜名
- 葱香干贝蛋饼
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补锌 补钙
- 食材
干贝4颗,鸡蛋1个,葱花、食用油适量
制作步骤
第1步:食材准备:干贝4颗,鸡蛋1个,葱花、食用油适量
第2步:干贝用水浸泡后撕成丝
第3步:鸡蛋打散
第4步:倒油入锅,小火加热,放入干贝丝翻炒炒香
第5步:倒入蛋液
第6步:加盖小火焖干表面
第7步:散入葱花
第8步:再焖一下即可
第9步:太香了!
