啤酒鲜虾煲鸡翅今天做的这道杂蔬鲜虾煲鸡翅太适合冬天了，一大锅煮在一起大杂烩，热辣辣香喷喷让人胃口大开!，鸡翅的香和虾的鲜味完美融合在一起，而豆腐、香菇、土豆、胡萝卜作为配菜，吸收了满满的汤汁，也丝毫不逊色。
食谱信息：
- 菜名
- 啤酒鲜虾煲鸡翅
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
主料：鸡翅 / 8只，虾 / 250g
配菜：胡萝卜 / 1个，土豆 / 1个，香菇 / 4个，虎皮豆腐 / 2块，洋葱 / 半个
制作步骤
第1步：食材准备：主料：鸡翅 / 8只，虾 / 250g
第2步：鸡翅洗净，正背面各切两刀，倒入适量胡椒粉腌制
第3步：洋葱切片，胡萝卜，土豆切块，豆腐切块，香菇划十字备用
第4步：热锅下油，鸡翅两边煎至金黄
第5步：然后放入虾翻炒至变色
第6步：加入蒜蓉，洋葱，胡萝卜，土豆，香菇翻炒
第7步：先后加入生抽，老抽，黄豆酱，冰糖继续翻炒
第8步：此时倒入啤酒，中火煮15分钟
第9步：再加入豆腐块，煮5分钟
第10步：最后加入盐调味，撒上葱段、香菜即可
第11步：每一块都挂满了浓郁的酱汁，每一口都有淡淡的麦芽香。
