白玉菇富含多种维生素及18种氨基酸,其中赖氨酸与精氨酸的含量高于一般菇类,有助于促进宝宝大脑发育。胡萝卜和芹菜搭配鸡翅,加入了丰富的膳食纤维,能促进宝宝消化,预防便秘。
食谱信息:
- 菜名
- 时蔬无骨鸡翅
- 类型
- 月龄
- 1岁半+
- 功能
- 食材
- 鸡中翅 5只、 胡萝卜 少许、 白玉菇 少许、 芹菜 少许、
时蔬无骨鸡翅的做法
第1步
首先我们准备需要用到的食材。
第2步
我们先将生姜和大蒜切碎,加入酱油,调成酱汁。
第3步
用剪刀将鸡翅连接骨头的肉筋剪断,去除鸡骨。
第4步
用酱汁腌制30分钟。
第5步
腌制的时候,我们处理其他食材:胡萝卜、芹菜和白玉菇切成小段。
第6步
鸡翅腌制好后,将蔬菜塞入鸡翅中。
第7步
鸡翅腌制好后,将蔬菜塞入鸡翅中。(如图所示)
第8步
最后冷水入锅,大火蒸15分钟。
第9步
这样,非常有创意的时蔬蒸鸡翅做好了。大家快去试试吧!